工房めぐ海のご紹介

工房めぐ海は岩手県陸前高田市広田町にある加工場です。地元農家が集まった広田半島営農組合の女性達が、自分達で育てた野菜やお米などの農産物、広田湾で獲れたワカメやホタテなどの海産物を使ってお菓子を作っています。

手作りお菓子のご紹介

一番人気のおやき

めぐ海のおやきは、三陸の恵みをふんだんに使った手作りおかしです。生地は自分達で作った米粉を使っていて、柔らかくモチモチした食感です。中身は「小倉」「白あん」「ゆずあん」「かぼちゃ」「りんご」「しょうが」「ホタテ+わかめ茎」「わかめ+おきあみ」の合計8種類です。

郷土菓子のがんづき&ゆべし

がんづきは陸前高田で欠かせない定番お菓子です、家庭やお店によって味は違います。工房めぐ海のがんづきは蒸しパン風のふわふわした食感が特徴です。味は「白がんづき」「黒がんづき」「味噌がんづき」の3種類です。

ゆべしもがんづきと並ぶ陸前高田の定番お菓子です。全国各地にゆべしと名の付くお菓子はありますが、工房めぐ海のゆべしは素朴な味と棒状の形が特徴です。味は「ゆず」と「みそ」の2種類です。

どの商品も保存料、防腐剤は使用しておりません。冷凍でお届けしておりますので、自然解凍で常温に戻すか、レンジで温めてお召し上がりください。

商品一覧